Tostadas francesas de nutella

Ingredientes para 6 tostadas

  • 12 rebanadas de pan de caja
  • ½ t. de nutella
  • ¼ t. de avellanas picadas
  • 2 huevos
  • ½ t. de leche
  • 1 cucharada de vainilla
  • El jugo de media naranja y su cáscara
  • Mantequilla, la necesaria
  • Azúcar y canela, la necesaria
  • Fresas para servir
  • Crema espesa o yogurt griego

Instrucciones

Tomamos 6 panes y los rellenamos de nutella. Sobre ellos repartiremos la mitad de las avellanas picadas y las integraremos a la nutella. Tapamos los panes con los otras 6 rebanadas y juntamos bien. Se puede usar un cortador de galletas para cortar la costra y al mismo tiempo unir los panes.

En un plato para sopa mezclamos hasta integrar la leche, la vainilla, los huevos, y el jugo de naranja así como la ralladura. En esta mezcla bañamos cada tostada que llevaremos a una sartén a fuego medio con mantequilla derretida para freír cada pan.

Cuando terminemos de freír las tostadas, combinamos el azúcar y la canela bien, y pasamos las tostadas por esta azúcar hasta  cubrirlas por completo. Evita hacer este paso cuando las tostadas francesas estén recién salidas del sartén porque el calor hará que sea demasiada la azúcar que estas tomen. Así mismo evita que las tostadas estén muy frías porque no quedarán espolvoreadas con azúcar.

Para servir solamente colocamos 2 tostadas francesas de nutella en cada plato y adornamos con fresas frescas y picadas así como la crema espesa o el yogurt griego. Deja caer el resto de las avellanas sobre el plato y disfruta.

Más versiones de este plato

Lamentamos decirte que no existe una versión light de este plato, es uno de esos postres que debemos consumir con moderación simplemente aunque sí puedes evitar freír las tostadas llevándolas al horno y bañándolas con una capa ligera de mantequilla derretida

Si deseas más sabor puedes combinar nutella y queso crema en el relleno, así como adicionar plátano en lugar de avellanas picadas. Y para servir puedes también saltarte el paso del azúcar y la canela para usar miel de agave o miel de maple pura.